Новости (31 июля 2008)
В администрации города Мурманска прошло совещание по координации поставок в розничную сеть города охлажденной рыбы. В обсуждении текущей ситуации приняли участие представители рыбодобывающих фирм и основных торговых сетей и рынков областного центра.
Задал тон встречи заместитель главы администрации города Мурманска Владимир Штырхунов, сформулировавший две самые главные задачи для обеспечения населения охлажденной рыбой: увеличение количества магазинов и рынков, реализующих «охлажденку», и обеспечение регулярности поставок рыбы в эти торговые точки.
На сегодняшний день всего 17 торговых точек, предлагают мурманчанам охлажденную треску и пикшу. 6 прилавков с «охлажденкой» (по два в каждом округе) планирует открыть «Евророс», в данный момент ожидающий поступления из Петербурга оборудования для этих целей. Сеть магазинов «Провизион» пока имеет возможность торговать охлажденной рыбой только в гипермаркете «Твой». 8 индивидуальных предпринимателей предлагают этот «нежный» товар на двух муниципальных рынках города. Практически ни в одном из этих мест нет очередей. Исключением являются лишь магазины ветеранских центров, где по самой низкой цене в городе (треска - 92 руб., пикша - 64 руб.) сегодня может купить охлажденную рыбу любой желающий. Для сравнения другие магазины предлагают охлажденную треску по цене от 110 до 130 руб. за кг.
Представители рыбодобывающих предприятий пожаловались на одолевающую их бумажную волокиту: по существующим правилам ветеринарная служба оформляет документы отдельно на каждую партию, отправляемую рыбодобытчиками в торговлю, даже если магазин заказал всего 50 кг. Это отнимает не менее двух часов на каждый комплект документов, а срок реализации охлажденной рыбы очень ограничен.
В ходе разговора звучали самые разные предложения: о создании оптового и розничного рынка охлажденной рыбы, о регулировании поставок через отдел по развитию потребительского рынка администрации города Мурманска. Итог встречи подвела своим эмоциональным выступлением представитель рыбодобывающей компании «Бионор»: «Главное начать делать первые шаги, пусть они будут небольшими, пусть магазины заказывают сначала понемногу, потом все само встанет на свои места».
