Новости (2 марта 2021)

02.03.2021:Шеф в школе

Известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев посетил наш регион в рамках федерального проекта Российского движения школьников «Шеф в школе». Он провел мастер-классы для поваров и мастеров производственного обучения в сфере школьного питания.

В мероприятии приняли участие представители трех комбинатов школьного питания, в том числе и мурманского, чьи блюда продегустировал Константин Ивлев. Столичный шеф-повар по достоинству оценил качество всех блюд из меню мурманских школьников. Центр школьного питания города Мурманска представил на суд мастер куриный бульон, картофельную запеканку, омлет, а также блюда из оленины: тефтели и гуляш.

Также шеф Ивлев презентовал авторское меню, разработанное с учетом северной специфики. В список вошли блюда из оленины, овощей, морепродуктов, различные виды рыбы, супы и напитки. Как отметил создатель концепции, основной принцип – возможность выбора школьниками рациона в зависимости от их вкусовых предпочтений.

Как рассказал губернатор Мурманской области Андрей Чибис, пилотный проект нового меню будет запущен в одной из школ области, а далее, если все пройдет успешно, опыт будет тиражирован в остальные общеобразовательные учреждения региона.

Стоит отметить, что школьное питание – один из важнейших факторов, определяющих здоровье детей и подростков, а также их физическое и умственное развитие. Городские власти уделяют особое внимание организации питания детей, которое регламентируется санитарно-эпидемиологическими нормами, регулирующими буквально все этапы от подготовки помещений и правил мытья посуды до перечня допустимых продуктов и норм потребления. Меню разрабатывается специалистами Центра школьного питания с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и соответствует принципам здорового питания.

 

 

 



Решаем вместе
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

Опросный лист о качестве и доступности муниципальных услуг

Национальные проекты

Городская карта поддержки

Выявление правообладателей объектов недвижимости

Федеральная реформа Реализация Федерального закона 83-ФЗ

Портал бюджетной системы Мурманской области

Поддержка многодетным семьям

Предоставление социальных выплат молодым и многодетным семьям на приобретение жилья

Официальный сайт для размещения информации о торгах

Благотворительный фонд «Мурманский Спасо-Преображенский морской кафедральный собор»

Международное и межмуниципальное сотрудничество

Портал информационной поддержки малого и среднего предпринимательства

Инвестиционный портал города Мурманска

Имиджевая символика города Мурманска

Туристический портал города Мурманска

Стратегическое планирование

Опрос Дороги/Транспорт/ЖКХ

Работа в России

День Победы. 70 лет

Всероссийский фестиваль энергосбережения «Вместе Ярче» в Мурманской области

Свеча памяти

Разработка стратегии России-2035

Памятки населению

 

Антинаркотическая комиссия

Информация для застройщика

Баннер на опросы администрация города Мурманска

Баннер на долевое строительство

 

Доступная среда

Информация об управляющих компаниях

развитие конкуренции

гаражная амнистия

инвестиционный портал МО

Льготы для бизнесав Арктике

Курс Правительства МО по развитию конкуренции